LE VIGNOBLE

Depuis de nombreuses années, le plus grand soin est apporté à la tenue du vignoble par un suivi rigoureux en viticulture biologique. Le végétal est primordial à l’obtention de Grands Vins et la diversité des cépages cultivés impose une attention particulière à l’évolution de la vigne au fil des saisons. Le respect et la mise en valeur de ces terroirs d’exception sont au cœur des exigences de la Famille Guigal qui a orienté peu à peu avec bienveillance la propriété vers une viticulture sans artifice et mené des travaux considérables. Près de trois hectares de jeunes plants sont venus combler les manquants et 85 000 piquets ont été plantés dans les vignes pour redresser les ceps et travailler les sols avec minutie. Le Château de Nalys a été labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale) en décembre 2019 puis a obtenu le label « culture biologique » à partir du millésime 2023.